隔三差五在家里这样做土豆很受家人喜欢总是不

摘要:说到土豆儿,真的是很多年轻人喜欢的一种蔬菜,最经典的就是酸辣土豆丝儿了,每次吃米饭的时候都少不了这道菜,记得以前在外面吃饭的时候,总是会点酸辣土豆丝儿这道菜,因为...

  说到土豆儿,真的是很多年轻人喜欢的一种蔬菜,最经典的就是酸辣土豆丝儿了,每次吃米饭的时候都少不了这道菜,记得以前在外面吃饭的时候,总是会点酸辣土豆丝儿这道菜,因为这样的美味酸辣开胃超级下饭,而且价格还非常便宜,土豆不但可以用来炒菜,而且还能做出其他更多的美味食品。我们先说一说土豆的营养价值,土豆的营养很高,容易消化,非常适合老人孩子食用。土豆是一种抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老得慢,因此土豆,被大家也称为留住岁月脚步的食品。土豆对瘦身也有很奇妙的作用,瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来,土豆具有减肥的作用。土豆的美容效果还是非常好的,把新鲜的土豆汁儿直接敷在脸上,有增白的作用,还可以起到缓解紫外线,晒伤,晒黑,能够淡化色斑。土豆含有维生素B群,不但可以增强身体体质,还可以补脑,帮助记忆力增强以及思维的清醒,土豆含有的膳食纤维能够改善肠胃状况,防止便秘,让毒素顺利排出体外。土豆儿不但营养价值高,最重要的是他是最受欢迎的蔬菜,不管使用什么方法烹饪。不管是一年四季中哪个季节,都会有土豆儿的身影,土豆非常好吃,而且非常便宜,是老百姓的家常菜。最近刚在朋友那儿偷偷学到了一个土豆最新烹饪方法,朋友居然利用土豆来做面食,这种吃法我真的是第一次见到,当时就觉得很新鲜,也很好奇,于是就赶紧跟着学了起来,自己学会了以后,总是隔三差五的在家里做,很受家人喜欢,每次我做多少家里的人就吃多少,总是不够吃的节奏。我们就来看看这款土豆饼是怎样做的吧!准备新鲜的土豆两大块,鸡蛋两个,食用油,面粉,玉米面,小葱,五香粉,胡椒粉我们需要把土豆儿去皮,洗干净,放入锅里大火蒸熟,然后再把蒸熟的土豆儿放凉以后,用勺子按压成土豆泥,接着再打入鸡蛋,如果家里有玉米面的话,再放入适量玉米面。再把小葱切成末儿,放入里面,放入适量的黑胡椒粉和五香粉,在一同搅拌均匀,接着我们再放入适量的面粉,用双手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面20分钟左右。面团醒好之后,我们再把面团儿放到面板上揉一揉,然后把面团分成大小平均的小积子,在擀成小饼形状,这时我们就可以在平底儿锅里擦一层油,把我们之前做好的土豆饼放在平底锅里面。当一面煎至焦黄定型的时候,就可以翻煎另一面。大概煎八分钟就可以出锅了。我们都知道土豆营养很丰富,具有丰富的维生素,比一般的水果蔬菜要高出很多。特别是维生素C含量更多,毫不夸张的说,土豆是在蔬菜中排第一位的。其实土豆的作用也是很多的,像一些快餐店里面做的炸土豆片儿,就很受年轻人和小孩子的喜爱,最重要的就是常吃土豆儿根本不会让自己发胖,经常食用土豆可以减少身体里的油脂,让你有效的缓解减肥,所以说土豆和鸡蛋是绝配,不用发面,就能可做出一款美味的土豆饼,松软鲜美,而且超级好吃,我隔三差五就会做一次,很受家人喜欢,每次我做多少就吃多。

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